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            武警青海省总队炊事班:多样翻新为战士“暖胃”

            2021年03月04日 10:23
            来源:中新网青海

              中新网青海新闻3月4日电(刘生全 王冬 刘进峰)磨刀、清洗炊具…4日清晨,战士们还在酣睡,武警青海省总队某支队保障大队炊事班班长邹荣帅已经带着炊事“团队”走上“战位”。

            图为炊事班作业。刘进峰 摄
            图为炊事班作业。刘进峰 摄

              洗菜看似简单,但高原地区冬季寒冷,面对几百名战士的餐食菜量,双手需要长时间泡在冷水中。

            图为炊事班推出的菜品。刘进峰 摄
            图为炊事班推出的菜品。刘进峰 摄

              私下里,保障大队主动学习多种主食制作方法,大家钻进操作间,按照“早餐营养强化、午餐质量丰富、晚餐花样合理”要求,让战友吃出健康营养,吃出战斗力与凝聚力。

            图为炊事班推出的菜品。刘进峰 摄
            图为炊事班推出的菜品。刘进峰 摄

              在伙食调剂上,副食力求一菜多做,主食力求花样翻新,在菜品制作上,突出“精”字,不仅追求菜品数量,更注重抓好饭菜质量。

            图为炊事班推出的菜品。刘进峰 摄
            图为炊事班推出的菜品。刘进峰 摄

              自从炊事班不断更新菜品,全国各地的小吃也就纷纷出炉,虽然比不上外面的山珍海味,但却让战友收获一份温暖。

            图为炊事班推出的菜品。刘进峰 摄
            图为炊事班推出的菜品。刘进峰 摄

              邹荣帅说:“我们虽做不出‘妈妈的味道’,但一定要让战友们在军营中感受到浓浓的‘家的味道’”。(完)

            编辑:甘晓玲
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